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TUhjnbcbe - 2023/8/31 1:45:00
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夏季来临后,随着雨量充沛、气温升高,野生蘑菇进入生长旺期,野生蘑菇中存在多种有*品种,*性成分复杂。为预防和控制野生蘑菇中*事故发生,切实保障广大市民生命健康和舌尖上的安全,汉川市消费者委员会发布消费安全警示:

一、广大消费者要增强保护意识。鉴别野生*蘑菇是否有*,目前没有简单易行的鉴别方法,预防*蘑菇中*最有效的办法是不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,以免发生意外。尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要轻易食用。

二、餐饮服务单位应强化预防措施。餐馆、食堂、旅游景区饭店、农家乐等各类餐饮单位要加强自我管理,严格把好原料进货关,进货渠道要正规,并做好原料进货登记台账;严禁采摘、采购野生蘑菇,严禁使用野生蘑菇作为食品原料。否则,要承担相应的经济与法律责任。

三、发生食物中*时要及时处置。一旦发生食用野生蘑菇中*要立即催吐,并及时就医,同时妥善保存好相应消费凭证;对违法违规采购、加工、销售野生蘑菇的各类市场经营主体可以拨打“、”及时向市场监管、农业农村等相关部门进行投诉举报。

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