品汉川味道享丰收喜悦促商贸繁荣
弘扬美食文化，助推疫后重振。10月28日，年第三届河蟹丰收节暨“吃在汉川”美食推介会在天屿湖国际休闲社区成功举办。
汉川地处江汉平原腹地，水资源丰富，是有名的“河蟹之乡”，饮食文化也是自成一体。此次美食推介会以“湖水煮湖鱼，汉川的味道”为主题，旨在弘扬当地传统饮食文化，共享农民丰收喜悦，促进旅游业和商贸业疫后重振。
活动现场，汉川天屿湖酒店、杜家菜馆、月色荷塘度假村等各大名店名厨，选用汉川河蟹、汈汊湖野莲藕、栗山土鸡、杨林芋头等地道汉川食材，按照传统工艺，烹饪出10余道地方传统特色菜和糕点：洁白无瑕，入口即化的摻汤鱼丸；满嘴顺滑，生津益肾的榔头蒸鱔；荤素融合，溢香四座的新堰磨子；润燥通气，粉糯丝连得野藕排骨汤；膏肥黄满的大闸蟹、胡氏荷月、马口豆皮……活动现场，既有美食品尝，又有视频介绍，舌尖美味与视听盛宴融为一体，与会嘉宾纷纷称赞。
面对如此多的美食，你是否为错过了而遗憾呢？本次活动，还有来自汉江流域湖北、河南、陕西等3省15个城市的余家商户，集中展示展销河蟹、小龙虾、鳜鱼等优质水产品和大米、蔬菜、瓜果等特色农产品，一直持续到10月29日下午。心动不如行动，赶紧来买买买吧！
（刘仁阿雄陆庆）