1月31日，我省召开新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作例行新闻发布会透露，目前，武汉市粮油蛋肉等商品储备充足，价格平稳。其中，蔬菜储备3.44万吨，可保障武汉市场一周左右供应，后续供应持续充足。
武汉市副市长徐洪兰介绍，基于蔬菜特别是叶子菜不易储备、容易腐烂的特点，对于此类生活必需品采取动态库存和在园储备两种方式。武汉蔬菜供应主要有三大渠道：两大批发市场、超市和在园。白沙洲、四季美两大批发市场是武汉蔬菜供应的主要平台。截至1月30日，两大市场动态库存量为吨。在全市90%农贸市场休市的情况下，超市成为市民蔬菜供应的主渠道，近期每天通过超市销售的蔬菜达吨左右，截至30日，超市现有蔬菜供应量为吨。目前，武汉在园蔬菜面积约40万亩，总产量46.54万吨，当前可采收上市量为1.92万吨。再加上各地驰援，武汉蔬菜总量累计达吨，当前武汉蔬菜供应充足。
徐洪兰表示，下一步，武汉还将采取系列措施保障蔬菜的持续供应。充分利用商务部统筹调度周边省市的力度，加大南菜北运，北菜南调，不断丰富蔬菜的品种和提升它的供应量；对进入武汉的蔬菜、肉类等生活必需品，物流配送车确保24小时绿色通道；在综合评估的基础上，有序开放二级农贸市场，强化蔬菜市场的供应；充分发挥本地菜就近供应的优势，在防疫期间，实施在园蔬菜储备适当补贴等政策；继续在白沙洲、四季美两大批发市场实行减免进场交易费用的办法，降低交易成本，扩大外地蔬菜的调用。
此外，截至31日，武汉市有家药店开门营业，达到日常在营药店数量的85%，基本满足市民就近购药的需求。
1月30日15时许，武汉市武昌区积玉桥街沙湖社区书记徐玉萍（中）及网格员一起将新鲜青菜、鸡蛋等送到78岁的独居老人周宝岚婆婆家中。周婆婆是一位归国华侨，独住友谊国际一期，当天上午11时，沙湖社区工作人员接到她的求助“家中的菜所剩无几，请社区代为购买一些豆制品、鸡蛋及青菜。”（湖北日报全媒记者梅涛摄）
“从初一到现在，超市货架上都有菜。”1月30日，家住武昌区中南路的胡娟说。
严峻疫情中，武汉坚守市民的“菜篮子”如何？连日来，湖北日报全媒记者多次到超市探访。莲藕、上海青、豌豆角、大白菜……这个特殊的春节，各大商超的生鲜蔬菜区货源充足。
货源充足的背后，是一条条疫情难以阻隔、强劲脉动的蔬菜运输生命线。
菜怎么来？四面八方急送
在这个特殊时期，超市成为人们买菜的主要去处。
白白胖胖的萝卜、个头匀称的迷你黄瓜、堆成小山样的土豆……记者走访三镇多家商超看到，生鲜蔬菜齐全。在武商超市岳家嘴店，蔬菜总是堆成小山。店长方莉总在宣传：“货很足，不用慌，每天都有货来。”
1月23日下午，武商、中商、中百等三大商超的承诺掷地有声：民生商品保供应、不涨价。
每天上架的蔬菜，从哪里来的呢？
记者从批发市场和武汉商超了解到，眼下运到武汉的蔬菜货源中，约七成来自外省采购，天南海北的菜不断输向武汉。
高速公路武汉入口收费站的数据也可以印证——1月26日至28日，联交投公司管理的高速公路收费站共放行运输应急物资车辆辆，“每天都有运菜车”。
1月29日，山东寿光捐赠武汉的首批吨蔬菜到汉，当天，寿光与武汉三大商超集团签订协议，每天向武汉提供质优价廉的蔬菜吨。
来自三大商超的信息，每日在市内配送约吨蔬菜，这意味着仅山东寿光的蔬菜，就能撑起三大商超配送量的六成。
更多好消息还在不断传来。
来自重庆、山东、安徽、广西等地的“爱心菜”，也不断向武汉汇聚。1月30日，云南的蔬菜供应商联系记者，想捐赠50吨蔬菜。
温暖的援手从四面八方伸来。省市商务部门称，除了外地党委政府捐赠的蔬菜外，他们还接到全国各地援助蔬菜、肉类的电话。
市场信息显示，除了外省菜，嘉鱼、汉川、天门、仙桃等本省蔬菜产区，主要供应大白菜、球包菜、红菜薹、大蒜等品类。
面对此情此景，武汉商务部门信心满满地说，武汉蔬菜供应有保障！
进城是否顺利？几分钟放行
送菜到武汉是否顺利呢？
“进出都很顺利。”大年初二上午10时，经过近两天的奔波，杨进山驾驶着装有29吨蔬菜的货车，从云南抵达京港澳高速武汉西收费站。
一进收费站，多名检查人员迎上来，查看货物、体温测量等一番查验后放行，“整个过程估计分把钟。”杨进山说。
1分钟放行，在其他高速入口同样上演。按规定，对货运车辆需验车登记、消毒测温、查验放行，通常要8分钟左右。联投所属公司管辖的收费站启动多人分头查验，“查验缩短到1分钟以内，最快30秒内。”
记者了解到，云南、山东是湖北长年蔬菜供货区，云南菜以生菜、油麦菜、荷兰豆等叶菜和豆类为主。山东菜多是椒类、茄子、黄瓜、西红柿等瓜果类蔬菜。
山东寿光红刚蔬菜有限公司的陈忠，在腊月廿七为武汉送了15吨蔬菜。1月31日，他在电话中告诉记者，武汉的订单都是现摘现发，当天他开车带着搬运工跑了5个大棚。
“我们愿为武汉奉献更多爱心，但现在运力有点紧张。”记者了解到，由于从武汉返回当地需居家观察14天，现在有点缺司机。
浙江省苍南县马站镇庆实蔬菜专业合作社相关负责人说，1月30日到汉，在网上发布信息两天后才找到司机。
本省蔬菜供应商则希望有更多人参与蔬菜采摘。天门市张港镇彭湖村亿年农农业发展有限公司负责人肖进兵说，自家基地蔬菜长势喜人，但今年采摘人力不足。还有供货商表示，由于各地交通管制趋紧，运菜车上高速希望能更顺畅些。
有关部门已